ffl

Pakora (indiai rántott zöldség)

Fél kg sárgaborsólisztet 10 dkg fehérliszttel elkeverünk, majd hozzáadunk 2 tk hinget, 5 dkg szezámmagot, és pici sót. A zöldségeket nem túl nagyra felvágjuk. Ha a zöldségek felülete szeletelés után nedves, töröljük szárazra, másképp nem tapad rá a tészta. Bármilyen zöldséggel elkészíthető, legyen az tök, karfiol, cukkini, padlizsán, burgonya, stb. 

 




Az Ételt az Életért Alapítványt
a Magyar Élelmiszerbank Egyesület támogatja

© 2002-2010. ISKCON, MKTHK, Minden jog fenntartva. Some pictures on this site Copyright © 2006 The Bhaktivedanta Book Trust International, on the web at www.krishna.com. Used with permission.