Jó érzés és kellemes meglepetés, amikor tudatos fiatalok, gyakorlatilag gyermekek gyűjtenek ételt ételosztásainkra. Nemcsak remek példamutatás ez, és valóban remek felnőttek lesznek, hanem megmelengeti az ember szívét is. Egy budapesti „amerikai iskola” diákjai és tanárai már több alkalommal jártak központunkban. Ezúttal ismét 20 diák és kísérőik látogattak el Csillaghegyre. Megnézték a telephelyünket, ellátogattak templomközpontunkba is […]
Szerző: Admin
Megosztás 
A durumbúzából készült száraztészták manapság már szinte valamennyi élelmiszerboltban elérhetők, s változatos formavilágukkal sokféle tojás nélküli étel elkészítését teszik lehetővé. Fél kg tarhonyát félig megpirítunk, rádobunk fél kg apró kockára vágott burgonyát, fél kg paprikát, 1 ek hinget, majd ha a paprika üvegesre pirult, hozzáadjuk a fűszerpaprikát, és felöntjük vízzel. Ha felforrt, a lángot takarékra vesszük, és az apróra vágott 20 dkg paradicsomot is hozzátesszük. Fedő alatt pároljuk, közben ha szükséges, pótoljuk a vizet. Amikor megpuhult, annyi vizet öntünk hozzá, hogy főzelék sűrűségűvé váljon, mert a tarhonya főzés után is sok vizet képes felvenni. Ha a víz nem elég, túl száraz lett az étel.
Kapcsolódó bejegyzések
Arról könyvet lehetne írni… (Videó)
Egerben található a legnagyobb vidéki osztópontunk. Naponta 750 tál meleg ebéddel segítik itt önkénteseink az egri és Eger környéki lakosságot. Az, hogy milyen utak vezetnek az ételosztásra, milyen élettörténeteket hoznak magukkal a sorban állók, arról külön könyvet lehetne írni. Éhes gyomorral ugyanis nem lehet megmenteni a világot, de még túlélni sem. Az éhség nem engedi, […]